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La traçabilité des denrées à international

Contexte

Notre client est une place de marché internationale pour l'alimentation et les boissons, qui met en relation des vendeurs français de produits de qualité avec des acheteurs professionnels B2B en Chine. Suite aux récents scandales en Chine concernant la qualité des aliments, la sécurité sanitaire et la traçabilité de l'origine, le besoin s'est fait sentir d'une offre solide de traçabilité et de suivi.

Challenge

Il n'est pas rare que, de la récolte des raisins dans un vignoble français à la consommation de vin sur les tables chinoises, plus d'une douzaine d'intermédiaires soient impliqués dans la chaîne d'approvisionnement des produits alimentaires et des boissons. Suivre toutes les informations de production, de transport, de logistique et de livraison dans une piste d'audit centrale était le principal défi à relever pour une traçabilité concrète.

Approche

En s'appuyant sur la plateforme BlockFlow pour la conformité des processus métier avec la Blockchain, notre client a pu fournir une traçabilité complète basée sur le QR code pour les produits échangés sur sa plateforme. Les pages de suivi comprenaient à la fois des informations logistiques (telles que les lieux et heures d'enlèvement, les détails du fret maritime) et des informations sur les produits (telles que l'histoire du produit, les détails, les photos et vidéos de production).

Bénéfices

. Informations sur la piste d'audit simplifiée . Lecture facile du QR code pour la logistique et le client . Nouvelles garanties à forte valeur ajoutée pour le consommateur . Nouveau canal d'affichage marketing

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